To znie úžasne! 😊 Tu je recept na najnadýchanejšiu mramorovanú bublaninu s malinami, s cestom jemným ako pavučinka, inšpirovaný babičkinou receptúrou:

Mramorová bublanina s malinami

(nadýchaná, vláčna, s kakaovou mramorovou žilkou)

Ingrediencie:
Cesto:

4 vajcia (izbová teplota)
200 g krupicového cukru
200 g hladkej múky
1 prášok do pečiva
100 ml vlažného mlieka
80 g rozpušťeného masla (vychladlého)
1 vanilkový cukor
šťava z ½ citróna
Na mramorovanie:

2 PL kakaa
1 PL cukru
1 PL vody
Náplň:

200 g čerstvých malín (môžu byť aj mrazené, ale nerozmrazené)
Postup: