Tohle dohání svět k šílenství: Jahodové tiramisu za 10 minut150 g moučkového cukru250 g plnotučného jogurtu…

Nejprve jahody (pokud je to nutné) omyjte a osušte. Poté asi polovinu jahod nakrájejte na kostičky a dejte je do misky s citronovou šťávou, 60 g moučkového cukru a 4 lžícemi pomerančového likéru. Rozmixujte tyčovým mixérem.
Zbývající jahody nakrájejte na plátky a dejte stranou. Poté mixérem vyšlehejte mascarpone, jogurt, zbývající moučkový cukr a zbývající pomerančový likér do pěny. Poté vyšlehejte smetanu do tuhého těsta a vmíchejte ji do směsi s mascarpone.
Nyní rozdrobte třetinu sušenek piškvorek (nebo piškvorek) do skleněné misky a střídavě na ně vrstvěte jahodové pyré, mascarpone krém a plátky jahod, dokud vše nespotřebujete.
Poté tiramisu dejte alespoň na hodinu do lednice. Ozdobte zbývajícími plátky jahod.
Náš tip: V závislosti na ročním období lze tiramisu připravit také z čerstvých malin nebo ostružin. Zblázní vás! Jahodové tiramisu za 10 minut. Dobrou chuť!