Maso posypeme sladkou paprikou, důkladně promícháme.
Přidáme sůl, černý pepř, prolisovaný česnek a kmín.
Příprava rýže
Rýži uvaříme tradičním způsobem, dáme pozor, aby se nepřevařila.
Příprava pekáče
Vymažeme pekáč olejem.
Na dno rozprostřeme větší polovinu zelí, které jsme podusili.
Vrstvení pokrmu
Na zelí naneseme uvařenou rýži, na to maso, a nakonec zbylé zelí.
Pečení
Přelijeme smetanou.
Pečeme v troubě při teplotě 170 °C přibližně 20 až 30 minut.
Videjte další na následující straně
