Ingredience (na formu 24 cm):
Na křehké těsto:
2 a 1/2 šálku pšeničné mouky (přibližně 320 g)
200 g studeného másla
1/2 šálku moučkového cukru (přibližně 80 g)
1 lžička prášku do pečiva
1 vejce
2 žloutky
Špetka soli
Na náplň:
1,5 kg jablek (např. šedá reneta)
2–3 lžíce cukru (podle chuti)
1 lžička skořice
Šťáva z poloviny citronu
2 lžíce strouhanky nebo krupice
Na dekoraci:
Moučkový cukr na posypání
Postup přípravy:
Videjte další na následující straně
