Doporučujeme třešeň na zimu zavřít ve vlastní šťávě. Pak z něj můžete vyrábět knedlíky, koláče, pečivo a cokoli jiného, po čem vaše srdce touží.
K tomu budete potřebovat 300 gramů cukru a 1000 gramů třešní.
Jahody omyjeme a zbavíme pecek. Můžete to udělat dřevěnou tyčí a lahví nebo špendlíkem.
Připravte si plechovky, sterilujte je v troubě, položte na plech hrdlem dolů a sterilujte 20 minut při teplotě 120 stupňů. sterilizujte víčka ve vroucí vodě po dobu 10 minut.
Vložte bobule do sklenic a posypte je cukrem. Sklenice zakryjte víčky a nechte půl hodiny nebo přes noc, pak bude více šťávy.
Videjte další na následující straně
