Těsto můžeme vypracovat a nechat vykynout v domácí pekárně na program Těsto. Nejprve nalijeme tekuté suroviny, pak přidáme sypké. Kdo pekárnu nemá, zadělá těsto běžným způsobem.
Po vykynutí těsto rozválíme na pomoučené ploše do tvaru přibližného obdélníku 50×30 cm.
Potřeme rozpuštěným vlahým máslem, posypeme cukrem a skořicí a nařežeme po délce na 6 stejně širokých pruhů.
Ty na sebe naskládáme a rozdělíme opět na 6 stejných dílů.
Ty naskládáme za sebou do formy na biskupský chlebíček vyložený pečicím papírem.
Necháme opět cca 30-40 minut vykynout.
Poté vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme zhruba 35-40 minut. Zkusíme špejlí.
Videjte další na následující straně
