slazený tvaroh (tvaroh smíchaný s cukrem)
slazený mletý mák (mák smíchaný s cukrem)
slazené ořechy (mleté ořechy smíchané s cukrem)
Jak budeme postupovat:
1. Příprava kvásku: V troše vlažného mléka rozpusťte 1 lžičku cukru a přidejte 1/2 kostky rozdrobeného droždí. Poté nechejte kvásek v teple vzejít, dokud nezdvojnásobí svůj objem.
2. Příprava těsta: Do větší mísy prosejte oba druhy mouky (hladkou a polohrubou), přisypejte vanilkový cukr, moučkový cukr, přidejte špetku soli a rozklepněte vejce. Přilijte připravený kvásek, zbytek mléka, rozpuštěné máslo a vypracujte hladké a elastické těsto.
3. Těsto nechejte v misce přikryté utěrkou kynout na teplém místě přibližně 1 hodinu, nebo dokud nezdvojnásobí svůj objem.
Doporučujeme:
Videjte další na následující straně
