Pro přípravu trojúhelníčků phyllo těsta začněte prací na náplni. Špenát uvaříme, fetu nakrájíme na kostičky a tyto dvě suroviny necháme stranou. V misce rozšlehejte vejce s mlékem, olej ze semínek, sůl a vodu
Krok 2
Získejte válečky z phyllo těsta. Naneste první vrstvu na pracovní stůl a potřete ji vaječnou směsí
Krok 3
Překryjte druhou vrstvu a totéž udělejte s třetím plátem phyllo těsta
Krok 4
V tuto chvíli připravte náplň. Do mísy přidejte vařený špenát a sýr feta, ochuťte solí a pepřem a promíchejte ingredience
Krok 5
Špenátovou náplň rozetřeme na fylo těsto
Krok 6
Srolujeme a roládu nakrájíme na trojúhelníky. S fylo těstem doporučujeme manipulovat rychle, aby nevysychalo
Krok 7
Trojúhelníčky přendáme na plech a potřeme je žloutkem
Krok 8
Ozdobte je mákem
Krok 9
Trojúhelníčky pečeme při 180°C 15 minut
Krok 10
