Příprava náplně
Uvařte špenát, nakrájejte fetu na kostičky.
V míse rozšlehejte vejce s mlékem, olejem ze semen, solí a vodou.
Příprava vrstev filo těsta
Rozložte první plát filo těsta na pracovní plochu a potřete ho vaječnou směsí.
Překryjte druhým plátem a potřete opět směsí.
Přidejte třetí vrstvu filo těsta a znovu potřete.
Skládání a vaření
Rovnoměrně naneste náplň s špenátem a fetou.
Rolujte filo těsto do role, poté nakrájejte na trojúhelníky.
Trojúhelníčky přeneste na plech, potřete je žloutkem a ozdobte mákem.
Pečte při 180 °C asi 15 minut, dokud nezezlátne.
Podávání
Videjte další na následující straně
