Rozválejte těsto a krájejte ho radýlkem na proužky o velikosti 2,5 x 25 cm.
Pečte v předehřáté troubě na 180 °C, dokud nezrůžoví (cca 13 minut).
Příprava sněhu:
Do misky s 1 bílkem (30 g) přidejte 60 g cukru krupice a citronovou šťávu.
Šlehejte nad parou do prohřátí, dokud sníh není tuhý, hladký a lesklý; neměl by být cítit krystalky cukru při promnutí mezi prsty.
Ozdobení trubiček:
Sníh stříhejte ozdobnou trubičkou a nechte přes noc zaschnout.
Tímto postupem budete mít skvělé trubičky pro oslavu!
Videjte další na následující straně
