Těsto vytvarujte do koule a zabalte do mikrotenového sáčku.
Nechte ho hodinu odležet v lednici.
Tvarování knedlíků:
Po vytažení z lednice rozdělte těsto na dvě poloviny.
Vyválejte z každé poloviny váleček (hada).
Odkrajujte kolečka, která rozmáčkněte dlaní.
Do středu každého kolečka položte omytou, osušenou a stopek zbavenou jahodu.
Okraje kolečka stiskněte k sobě a v dlaních vytvarujte kouli.
Vaření:
Vařte knedlíky ve vroucí osolené vodě přibližně 6 minut (dle velikosti knedlíků).
Podávání:
Hotové knedlíky posypte moučkovým cukrem, mákem nebo jiným posypem.
Přelijte přepuštěným rozpuštěným máslem.
Videjte další na následující straně
