110g másla
1 balení vanilkového pudinku
1/2 lžičky strouhané kůry z citronu
Postup
Máslo a cukr vyšleháme do pěny. Přidáme vejce a mouku, kypřící prášek a sůl. Vypracujeme křehké těsto.
Zhruba 2/3 těsta použijeme na základ, zbytek na drobenku. Z těsta vytvarujeme kuličky, které dáme do forem na muffiny a zploštíme je.
Vyšleháme cukr, vejce a vmícháme máslo, pudink, tvaroh a kůru z citronu. Hotový krém navrstvíme na těsto do forem na muffiny.
Ze zbytku těsta vytvoříme drobenku, kterou dáme na krém. Troubu předehřejeme na 180 stupňů a pečeme 35 minut. Necháme vychladnout a dáme na půl hodiny do lednice.
Videjte další na následující straně
