V míse smíchejte tvaroh, vejce, cukr, olej a vanilkový cukr.
Přidejte mouku, pudinkový prášek, prášek do pečiva a špetku soli. Vše důkladně promíchejte, aby vzniklo hladké těsto.
Pokud chcete, můžete přidat citronovou kůru nebo rozinky.
Těsto rozdělte do formiček na muffiny – ideálně silikonových nebo vyložených papírovými košíčky.
Pečte v předehřáté troubě na 180 °C cca 20–25 minut, dokud nejsou muffiny zlatavé a pružné na dotek.
Nechte chvíli vychladnout – a podávejte samotné nebo s ovocem, zakysanou smetanou či domácí marmeládou.
📌 Tipy pro české domácnosti:
Místo vanilkového pudinku můžete použít čokoládový nebo karamelový
Výborné i bez cukru – tvaroh a pudink dodají přirozenou sladkost
Pokud nemáte formičky, můžete těsto péct v menší zapékací misce jako koláč
Skvělé i studené – ideální do krabičky na cesty nebo do školy
🍽️ Proč si je oblíbíte:
Rychlá příprava bez složitého vážení
Vhodné pro děti i dospělé
Lze snadno upravit podle dostupných ingrediencí
Vláčné, jemné a voňavé – ideální ke kávě nebo čaji
🧁🍓 Varianty a obměny: