Tvarohové palačinky bez mouky

1️⃣ Příprava těsta:
Tvaroh dejte do větší mísy.
Přidejte vejce, med, kukuřičný škrob, vanilkový extrakt (pokud použijete) a špetku soli.
Směs důkladně promíchejte metličkou nebo tyčovým mixérem, dokud nevznikne hladké těsto bez hrudek.
2️⃣ Předehřátí pánve:
Na střední teplotu rozehřejte nepřilnavou pánev a přidejte trochu másla nebo oleje.
Nechte pánev důkladně nahřát, než začnete smažit.
3️⃣ Smažení palačinek:
Nalijte malé množství těsta na pánev (asi půl naběračky na jednu palačinku).
Smažte palačinky 1-2 minuty z každé strany, dokud nebudou zlatavé.
Opakujte, dokud nespotřebujete celé těsto. Podle potřeby přidejte další máslo nebo olej.
4️⃣ Servírování:
Hotové palačinky naskládejte na talíř a podávejte ještě teplé.
Ozdobte podle chuti – čerstvým ovocem , medem nebo lžící řeckého jogurtu .
Čas:
Příprava: 3 minuty
Smažení: 10 minut
Celkový čas: 13 minut
Porce:
Přibližně 8-10 malých palačinek.
Nutriční hodnoty (na 1 palačinku):
Kalorie: 60 kcal
Bílkoviny: 4 g
Sacharidy: 5 g
Tuky: 2 g
Proč si tento recept zamilujete: