Tento recept je ideální pro chvíle, kdy chcete připravit něco svěžího, jemného a přitom jednoduchého. Tvarohový dort s broskvemi nevyžaduje troubu, zvládnete ho během chvíle a výsledek potěší nejen chuťové buňky, ale i oči. V české verzi jsme ho upravili tak, aby odpovídal místním surovinám i zvyklostem domácí kuchyně.
🧾 Ingredience:
Na základ:
200 g máslových sušenek nebo dětských piškotů
80 g rozpuštěného másla
Na krém:
500 g měkkého tvarohu (nejlépe plnotučného)
250 ml smetany ke šlehání
100 g cukru (můžete použít třtinový nebo kokosový)
1 balíček vanilkového cukru
1 balíček želatinového ztužovače za studena (nebo 20 g želatiny + 50 ml vody)
Na ozdobu:
1 plechovka kompotovaných broskví (nebo čerstvé, pokud je sezóna)
1 balíček želé na dort (světlé, např. citronové nebo broskvové)
250 ml kompotové šťávy nebo vody
🥣 Postup:
