Tvarohový koláč se zakysanou smetanou – dezert ke kávě

V míse vyšleháme vejce, cukr a špetku soli. Do vzniklé pěny přidáme tvaroh a máslo. Opět promícháme a přidáme mouku s kypřícím práškem.
Vypracujeme těsto, které rozdělíme na 3 díly. Ty rozdělíme a dáme do stejných nádob. Připravíme si kulatou formu vyloženou pečícím papírem.
Navrstvíme první část těsta a pečeme 7-8 minut na 180 stupňů. Opakujeme i s dalšími díly těsta. Po upečení odřízneme zbylé okraje z kterých vytvoříme drobenkou.
Připravíme si krém. V míse vyšleháme dohladka smetnu, máslo a kondenzované mléko. Talíř potřeme trochou krému a položíme první plát těsta.
Potřeme krémem, položíme další plát a znovu opakujeme. Hotový koláč potřeme krémem a posypeme drobenkou z okrajů.

Videjte další na následující straně

Napsat komentář