Tyhle rohlíčky ani nestíháš upéct, protože jsou snědené za 5 minut! Jsou jemné, křupavé, vrstvené a velmi chutné.

Mouku prosejte do mísy, přidejte prášek do pečiva a sůl.
Vmíchejte olej a horkou vodu. Nejprve promíchejte vařečkou, pak rukama vypracujte hladké, nelepivé těsto.
Zakryjte potravinářskou fólií a nechte odpočívat 30 minut při pokojové teplotě.
Těsto rozdělte na tři díly. Každý kousek rozválejte do kruhu o průměru asi 25 cm.
Rozkrájejte na 12 trojúhelníčků. Na širší část položte kousek ovoce nebo trochu náplně.
Srolujte směrem ke špičce a klaďte na plech vyložený pečicím papírem švem dolů.
Pečte v troubě vyhřáté na 190 °C asi 12–17 minut, dokud rohlíčky nezezlátnou.
Ještě teplé je poprašte moučkovým cukrem s vanilkou.
Tipy a triky
Pokud máte raději sladší variantu, přidejte do těsta jednu lžíci cukru.
Slanou verzi připravíte jednoduše – místo ovoce naplňte sýrem, špenátem nebo šunkou.
Čas pečení se může lišit podle vaší trouby – sledujte barvu těsta, to je nejlepší ukazatel.
✨ Výsledek? Křehké, voňavé a nadýchané rohlíčky, které se doslova rozplývají na jazyku. A varování: upečte rovnou dvojitou dávku, jinak zmizí dříve, než si stihnete dát druhý kousek.