Plevele, které jsme dosud považovali za nechtěnou „trávu“, mohou být skutečnou pokladnicí zdraví – a rozhodně stojí za to je na zahrádce nechat. Podívejme se na čtyři super‑bylinky, které léčí lépe než spousta léků – a přitom rostou všude kolem nás!
🌼 1. Pampeliška lékařská (Taraxacum officinale)
Ani nepříjemný plevel, ale superpotravina!
Proč ji pěstovat?
Plná vitamínů A, C, K a B‑komplexu
Podporuje játra, napomáhá trávení
Zlepšuje pokožku a stabilizuje hladinu cukru v krvi
Jak ji využít?
Čaj z kořene: usušený kořen zalijeme horkou vodou, povaříme cca 5 minut
Čerstvé listy přidáváme do salátu
Rozmačkané listy přikládáme na ranky a drobná poranění
🌱 2. Portulaka zahradní (Portulaca oleracea)
Nenápadná, ale výživná!
Co umí?
Bohatá na omega‑3 mastné kyseliny
Silný antioxidant, napomáhá hojení ran
Účinná proti zánětům
Jak ji konzumovat?
Syrovou do salátů pro čerstvost a svěžest
Stlačenou ve smoothie
Rychle orestovanou na oleji s česnekem jako příloha
🍃 3. Jitrocel větší (Plantago major)
Starý známý z dětských poranění – a skvělý lék!
Proč ho vyhledat?
Zmírňuje kašel, podporuje dýchací cesty
Antibakteriální, zlepšuje trávení
Čistí rány, pomáhá na štípnutí od hmyzu
Spůsoby použití:
