V hledání jídel, která přinášejí pohodlí a prospěch zdraví, se polévka z brokolice a květáku ukazuje jako revoluční volba. Tato výživná polévka, známá svými uklidňujícími vlastnostmi, zejména pro trávicí zdraví, si našla věrné místo v rutinním režimu mnohých, kteří hledají jemné a lahodné výživové možnosti.
Pro ty, kteří se zajímají o výběr brokolice a květáku, tyto zeleniny nejsou obyčejné; jsou to nutriční věže. Nabité vlákninou, vitamíny C, K a antioxidanty, hrají klíčovou roli při podpoře detoxikace těla a snižování zánětu, což může být zvláště prospěšné pro trávicí systém.
Postup vaření:
Ingredience:
1 hlava brokolice, nakrájená
1 hlava květáku, nakrájená
1 cibule, nakrájená
2 stroužky česneku, nasekané
4 šálky zeleninového nebo kuřecího vývaru
1 šálek mléka nebo náhrady mléka pro krémovitost (volitelné)
Sůl apepř podle chuti
Olivový olej
Postup:
