Nejprve oddělte vejce. Poté ušlehejte ze bílků tuhý sníh.
Do mísy dejte zbytek surovin a žloutky, promíchejte, a na konec vmíchejte ušlehané bílé sníčky (šlehačkou).
Nyní vlijte tvarohovou směs do vymazané a vysypané formy na pečení.
Poté pečte v předehřáté troubě na cca 180 °C, horní a spodní ohřev, asi 60–70 minut, bez otvírání trouby. Nechte tortu vychladnout v troubě.
Vyndejte z formy až po zcela vychladnutí.
Videjte další na následující straně
