Směs přiveďte k varu na středním plameni. Jakmile se jablko vaří, snižte plamen na minimum, přikryjte hrnec a duste 10–15 minut, nebo dokud jablko nezměkne.
Chuť: Vypněte oheň a nechte bobkové listy louhovat dalších 5 minut, aby se rozvinula vůně.
Podávání: Před podáváním bobkové listy vyjměte. Jablko můžete jíst teplé i s vytvořeným sirupem. V případě potřeby přidejte med a/nebo špetku skořice či muškátového oříšku.
Varianta 2: Pečené (koncentrovanější chuť)
Příprava jablka: Jablko omyjte, oloupejte (volitelně) a rozkrojte napůl, přičemž odstraňte jádřinec.
Příprava: Půlky jablek vložte do malé zapékací misky s přikrytím. Do středu jablka nebo mezi kousky vložte bobkové listy. Do misky přidejte 1/2 hrnku vody.
Pečení: Misku přikryjte (pokud nemá poklici, alobalem) a pečte v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 20–30 minut, nebo dokud jablko nezměkne.
Podávání: Vyjměte bobkové listy. Jablko podávejte teplé s aromatickým sirupem. Podle chuti přidejte med nebo koření.
Jak a kdy jíst:
Toto uvařené jablko lze jíst kdykoli během dne.
Je obzvláště zklidňující pro krk.
