Úžasné přínosy sumaku a jak jej využít

Oblast účinku Shrnutí efektu
Antioxidace a zánět Vysoký obsah polyfenolů a vitamínu C
Srdce a cévy Snížení cholesterolu, krevního tlaku, trombů
Glykemie Regulace glukózy, inzulínová citlivost
Svaly Snížení bolesti po zátěži
Trávení a pevnost imunity Podpora trávení, antimikrobiální účinek
Jak sumak používat
V kuchyni: posypte saláty, grilované zeleniny, hummus, ryby, maso nebo obiloviny. Skvěle se kombinuje s mátou i koriandrem (PMC, wellbeing.com.au).
Jako čaj: zalijte lžičku mletého sumaku horkou vodou na 5–10 minut. Pijte pro snížení zánětu, podporu trávení či úlevu od kašle .
Sumaková voda/infuze: přidejte do vody jako osvěžující detoxikační nápoj .
Topická aplikace: pasta ze sumaku a vody může pomoci s akné, zarudnutím nebo jemnými ranami díky svým antiseptickým účinkům .
Bezpečnostní upozornění
Alergeny – pokud jste alergičtí na mango nebo kešu (sumak patří do stejné čeledi), používejte opatrně a poradte se s lékařem .
Interakce s léčivy – užívají‑li pacienti léky na cukrovku či tlak, mohou být účinky zásadní; doporučen konzultaci s lékařem .
Dávkování – doporučuje se 1–3 g denně pro čaje/nápoje; při topickém použití testujte reakci na malém kousku kůže.
Chcete do svého života přidat více sumaku a jeho benefitů? Sledujte naši stránku, dejte like a sdílejte tento článek s přáteli!