Zdravím, milí čtenáři! Dnes bych vám rád představil překvapivě silnou, ale často přehlíženou část kuřete: kuřecí nohy. I když na první pohled nemusí vypadat lákavě, kuřecí nohy jsou nutriční elektrárnou, která může přinést na váš stůl značné zdravotní výhody – zejména pokud jsou připraveny ve vývarech nebo pomalu vařených pokrmech.
Možná vás nebude lákat se do kuřecí nohy hned zakousnout, ale poté, co se dozvíte o jejích výhodách, si to možná rozmyslíte a začnete ji častěji zařazovat do svého jídelníčku.
Proč si kuřecí nohy zaslouží místo na vašem talíři
Kuře je jedním z nejkonzumovanějších druhů masa na světě, ale nohy – i když jsou méně populární – jsou plné živin, které mohou podpořit a zlepšit vaše zdraví.
Jednou z nejvýznamnějších živin v kuřecích nohou je železo, které je nezbytné pro tvorbu červených krvinek a transport kyslíku v těle. To je obzvláště prospěšné pro zvýšení počtu krevních destiček, což je užitečné pro osoby zotavující se z nemocí, jako je horečka dengue, chikungunya nebo virus Zika.
Ale to je jen začátek. Zde jsou další silné výhody konzumace kuřecích nožiček:
Snižuje krevní tlak
Snižuje hladinu stresu
Přirozeně vyrovnává hormony
Posiluje imunitní systém
Omlazuje pokožku díky vysokému obsahu kolagenu
Podporuje rychlejší hojení ran
Posiluje kosti a nehty
Udržuje zdravé dásně
