Úžasné želé kostky s jahodami: recept na svěží dezert, který si zamilují děti i dospělí

Příprava korpusu Žloutky vyšlehejte s cukrem do husté pěny. Přilijte horkou vodu a olej. Postupně přidejte mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec opatrně vmíchejte sníh z bílků ušlehaný se špetkou soli. Těsto rozetřete na vymazaný a moukou vysypaný plech o velikosti 40×27 cm. Pečte v předehřáté troubě na 170 °C přibližně 20 minut. Po upečení nechte korpus vychladnout.
Krémová vrstva V míse smíchejte zakysanou smetanu, smetanu ke šlehání a moučkový cukr. Přidejte vanilkový pudink bez vaření a opatrně promíchejte.
Sestavení dezertu Vychladlý korpus volitelně potřete marmeládou. Poté rovnoměrně naneste připravený smetanový krém. Na krém poklaďte nakrájené čerstvé jahody.
Příprava želatiny Připravte si želatinu podle návodu na obalu a lehce ji nechte zchladnout. Pokud chcete silnější vrstvu želé, smíchejte 3 balíčky červeného dortového želé s 10 lžícemi krystalového cukru, zalijte 750 ml studené vody, povařte dle návodu a po vychladnutí nalijte na jahody.
Ztuhnutí a servírování Koláč vložte do lednice a nechte ho dokonale ztuhnout. Poté nakrájejte na kostky a podávejte.