Úžasný jemný koláč s rychlou přípravou – rozplývá se v ústech

Smícháme mouku, kypřící prášek a špetku soli. V hrnci rozpustíme máslo a zalijeme mlékem a vodou.
Když se směs začne vařit, tak za stálého míchání vmícháme mouku. Vypracujeme těsto. Mělo by se začít odlepovat od stěn, tak poznáme, že je hotové.
Sundáme z vařiče a necháme vychladnout. Vmícháme vejce a promícháme. Těsto rozdělíme na dvě poloviny. První polovinu dáme do kulaté formy s pečícím papírem. Pečeme 20 minut na 200 stupňů.
Necháme vychladnout a stejný postup opakujeme i s druhou polovinou těsta. Mezitím si připravíme krém. V hrnci smícháme mouku, vejce, mléko, a uvaříme pudink. Máslo si vyšleháme a vmícháme do vychladlého pudinku.
Do formy dáme první plát těsta, navrstvíme krém a přikryjeme druhým plátem těsta. Posypeme moučkovým cukrem.