1️⃣ Příprava kávy:
Uvařte silnou kávu a nechte ji vychladnout. Můžete ji osladit nebo přidat kapku rumu pro dospělou verzi.
2️⃣ Krém:
V míse vyšlehejte mascarpone se smetanou ke šlehání a moučkovým cukrem do hladkého a pevného krému. Pokud chcete kávovou příchuť, vmíchejte 1 lžičku instantní kávy rozpuštěné v lžíci vody nebo kakaa.
3️⃣ Namáčení piškotů:
Každý piškot krátce namočte do vychladlé kávy (z každé strany jen na vteřinu – nesmí být rozmočené). Vložte 2–3 piškoty vedle sebe do papírového košíčku nebo formičky.
4️⃣ Zdobení krémem:
Pomocí zdobicího sáčku naneste krém na piškoty do vlnky nebo spirály. Krém by měl být tuhý, aby hezky držel tvar.
5️⃣ Ozdoba:
Posypte dezert čokoládovými hoblinkami nebo kakaem. Nechte vychladit v lednici alespoň 15 minut – ale lze servírovat i ihned!
🍴 Tipy:
