1️⃣ Příprava korpusu:
Rozdrťte sušenky najemno (ručně nebo v mixéru) a smíchejte s rozpuštěným máslem.
Hmotu natlačte do dortové formy vyložené pečicím papírem – ideálně pomocí lžíce nebo dna sklenice.
Vložte do lednice, než připravíte náplň.
2️⃣ Kokosová náplň:
V hrnci přiveďte k varu mléko s cukrem a vanilkovým cukrem.
Za stálého míchání přisypte dětskou krupici a vařte do zhoustnutí (cca 3–5 minut).
Poté vmíchejte máslo a kokos. Promíchejte a ještě teplou hmotu rovnoměrně rozetřete na sušenkový základ. Nechte ztuhnout.
3️⃣ Čokoládová poleva:
Ve vodní lázni nebo v mikrovlnce rozpusťte čokoládu se smetanou a máslem.
Nalijte na kokosovou vrstvu a rovnoměrně rozetřete. Můžete ozdobit strouhaným kokosem.
4️⃣ Chlazení:
Dort dejte minimálně na 2 hodiny do lednice, ideálně však přes noc. Poté krájejte ostrým nožem.
🍴 Tipy:
Do kokosové vrstvy můžete přidat i kokosový likér nebo rumovou esenci pro dospělejší verzi.
Místo sušenek lze použít piškoty nebo máslové sušenky s kakaem.
Dort se hodí také jako dezert na oslavy nebo sváteční chvíle – vypadá velmi elegantně.
📦 Skladování:
V lednici vydrží dort až 3–4 dny. Uchovávejte zakrytý, aby neoschnul.
🍯 Proč si tento recept zamilujete:
