Už naše babičky na účinky tohto nápoja nedali dopustiť!
Kvások sa dá využiť nielen v kuchyni na prípravu cesta či pečenie chleba. Môžete si z neho pripraviť zdraviu prospešný nápoj, ktorý prečistí vaše črevá a pomôže vám schudnúť.
Kvasnice, resp. droždie, sú v skutočnosti akýmsi živým organizmom, alebo zmesou mikroskopických živých organizmov. Obsahujú živé zlisované kvasinky Saccharomycescerevisiae, ktoré patria medzi jednobunkové huby, viditeľné len pod mikroskopom. Čerstvá kocka droždia a jeho sušená varianta sú rovnako „živé“ a obsahujú také isté množstvo prospešných mikroorganizmov. Existujú aj pivovarské kvasnice, ktoré sú síce o niečo menej účinné, avšak tak isto sa v nich nachádzajú živé kultúry.
Kvasnicový nápoj chráni pred obezitou a starnutím
