Rozdrvte 40-50 g surového droždia a potom ho zalejte vriacou vodou. Intenzívne miešajte, kým sa droždie úplne nerozpustí vo vode. Zmes odstavte a nechajte vychladnúť. Keď vychladne, vypijeme celý nápoj. Odborníci odporúčajú užívať kvasinkovú kúru aspoň 2 mesiace.
Môžete vyskúšať aj tento recept – Drožďové halušky do polievky:
Potrebujeme:
½ kocky droždia
2 lyžice oleja
1 vajce
1 strúčik cesnaku
štipku soli
2 – 3 lyžice strúhanky
Postup: Na oleji opražíme podrvené droždie. Smažíme, pokiaľ droždie neprestane peniť. Necháme vychladnúť a pridáme surové vajce, soľ, prelisovaný cesnak a strúhanku podľa potreby tak, aby vzniklo cesto. To pridáme cez haluškár do vriacej polievky. Keď halušky vyplávajú, sú hotové. Aj tak ich však nechajte ešte aspoň minútku prevrieť.
