Tento jemný dýňový přívarek s koprem je naším rodinným favoritem už od dob dětství. Díky husté konzistenci a výrazné chuti kopru si ho oblíbí i ti, kdo běžně zeleninu nevyhledávají. Připravte si ho na lehký oběd či večeři, ideálně s uzeným masem, vajíčkem na tvrdo nebo slaninovými chipsy.
Ingredience
1 malá dýně (cca 800 g očištěná hmotnost)
1 střední cibule
500 ml plnotučného mléka (přibližně, podle množství dýně)
1 velký svazek kopru (najemno nasekaný)
3 lžíce zakysané smetany
2 lžíce hladké mouky
1 lžička mleté sladké papriky
sůl podle chuti
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
