V páře vařený čokoládový koláč s kakaovou polevou, na který nepotřebujete troubu

Na korpus v kastrolu promíchejte cukr s mlékem, vanilkou a máslem. Na nízkém stupni promíchávejte, až se cukr a máslo rozpustí, sejměte z plotýnky a uchovejte teplé.
Do lehce vychladlé směsi vmíchejte vejce a dobře promíchejte. Do velké mísy prosejte mouku, kakao, prášek do pečiva a sodu, navrch vlijte tekutou směs a vše dobře promíchejte na tekuté těstíčko. V nádobě s pařákem uveďte do varu vodu. Kulatou formu o průměru 22 až 24 cm vymažte máslem a vyložte papírem na pečení.
Těstíčko vlijte do formy, postavte ji na pařák, navrchu volně zakryjte alobalem a na středním stupni vařte v páře 45 minut. Koláč nechte před dozdobením vychladnout ve formě, pak ho vyklopte a ozdobte.
Na polevu promíchejte v kastrolu přesáté kakao, kondenzované mléko a olej a na mírném stupni promíchávejte do zhoustnutí. Vmíchejte sůl a vanilku. Nechte trochu vychladnout a potřete korpus. Před podáváním nechte koláč vychladnout v ledničce.