Vaflový dort s 500 g tvarohu a 550 g jahod, přesně tak, jak je mám ráda260 ml mléka360 g mouky…

Nejprve si připravte těsto na vafle. Margarín nebo máslo, cukr, vanilkový cukr, sůl a vejce vyšlehejte do nadýchané směsi. Poté smíchejte mouku a prášek do pečiva a postupně je přidávejte do vaječné směsi, střídavě s mlékem, dokud se všechny ingredience dobře nespojí. Poté těsto pečte ve vaflovači na středním plameni dozlatova a nechte ho zcela vychladnout na mřížce.
Z tohoto množství získáte přibližně 9–10 vaflí.
Poté vyšlehejte smetanu se ztužovačem smetany a vanilkovým cukrem do tuha a vmíchejte ji do jahodového tvarohu.
Pak je dort připraven k naskládání. Na každou vafli přidejte vrstvu jahodového krému.
Nyní po stranách rozložte nakrájené jahody, které se mírně překrývají přes vafle. Poté na jahody rozetřete tenkou vrstvu krému a navrch položte novou vafli.
Tento postup opakujte, dokud nespotřebujete všechny vafle a krém.
Poslední vafli posypte moučkovým cukrem a ozdobte několika jahodami.
Před podáváním nechte dort 2–3 hodiny vychladit v lednici.
Vaflový dort s 500 g tvarohu a 550 g jahod
Dobrou chuť