Valentýnská srdíčka z odpalovaného těsta s pistáciovým krémem

mascarpone, moučkový cukr a pistáciový krém. Vše na nízký stupeň šlehejte pomocí šlehací metly, dokud nevznikne hladký krém.
Poté přidejte šlehačku a šlehejte, dokud krém nezhoustne. Hotový krém dejte do sáčku se zdobičkou.
Srdíčka zdobte krémem. Nakonec krém posypte pistáciemi a/nebo lyofilizovanými malinami a přiklopte horní polovinou srdíčka.
Před podáváním srdíčka pocukrujte moučkovým cukrem.

Videjte další na následující straně

Napsat komentář