Těsto rozdělíme na 3 díly a každý vyválíme do kruhu o průměru cca 25 cm.
První plát potřeme čokoládovou směsí.
Přiklopíme druhým plátem těsta, znovu potřeme čokoládovou směsí a přiklopíme posledním plátem, který nepotíráme.
Do středu obtiskneme obvod malé sklenice.
Nožem nebo kartou nařežeme po obvodu kruhu na 16 dílů jako pizzu (střed neprořízneme úplně).
Uchopíme dva sousedící prameny a třikrát je protočíme směrem od sebe, poté na konci spojíme.
Tento postup opakujeme po celém obvodu kruhu.
Kynutí a pečení:
Vzniklou hvězdu potřeme rozšlehaným vejcem a necháme kynout dalších 30 minut.
Mezitím předehřejeme troubu na 175 °C.
Pečeme cca 30 minut dozlatova.
Tip
Vánoční hvězda je skvělá i s obměnami náplně, například makovou, ořechovou či skořicovou.
