Chlazení šlehačky: V prvním kroku se ujistěte, že je šlehačka dobře vychlazená – díky tomu se lépe vyšlehá.
Šlehání šlehačky: Ve velké míse vyšlehejte šlehačku na tuhou šár, postupně přidávejte moučkový cukr. Zastavte, když dosáhnete hladké, ale tuhé konzistence.
Přidání citronu: Do ušlehané šlehačky přidejte nastrouhanou citronovou kůru, citronovou šťávu a vanilkový extrakt. Opatrně vše promíchejte vařečkou, až se jednotlivé suroviny dobře spojí.
Volitelné barvivo: Pokud chcete získat pěknou barvu, přidejte pár kapek potravinářského barviva, nejlépe žluté odstíny.
Hotovo k podání: Šlehačka je připravená k podání – můžete ji podávat ihned, nebo ji skladovat v lednici několik hodin.
Tipy k podávání a skladování:
Podávání:
Videjte další na následující straně
