Čočku uvaríme podľa návodu (cca 10 minút).
Chorizo nakrájame na kocky a opražíme do chrumkava.
K čočke pridáme chorizo (aj s tukom, ktorý pustilo), kapary a nadrobno nasekanú petržlenovú vňať.
Dochutíme čiernym korením a štipkou soli (ak treba).
🔥 Profi tipy na speňaženie:
Textúra: Pridajte hrst opečených piní pre chrumkavosť.
Víno: Zvyšok choriza využite na deglazáž so suchým vermutom a vylejte do čočky.
Variácia: Chorizo môžete nahradiť údenou paprikou pre vegetariánsku verziu.
Toto jedlo je hotové za 15 minút, ale chutí ako z bistra – a preto sa k nemu budete vracať! Čo je vaša obľúbená “4-ingredienčná” večera? 😊
Videjte další na následující straně
