Velikonoční nádivka – nebo také hlavička – je symbolem hojnosti a očisty. Využívá zbytky staršího pečiva, vejce a jarní bylinky jako kopřivy, pažitku nebo petržel. Přidáním uzeného masa vznikne chutné jídlo, které se podává nejčastěji na Bílou sobotu nebo Velikonoční pondělí.
Ingredience
300 g staršího pečiva (rohlíky, housky)
250 ml mléka
4 vejce
200 g uzeného masa
hrst nasekaných mladých kopřiv nebo petrželky
1 menší cibule
sůl, pepř, muškátový oříšek
máslo na vymazání formy
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
