Jak připravit velikonoční sekanou
Krok 1
V míse smícháme mleté maso se strouhankou a parmazánem. Dochuťte solí a pepřem, přidejte muškátový oříšek a předtím nasekanou petrželku1.
Krok 2
Maso rozprostřete na list pečícího papíru a rukama dobře přitlačte, dokud nezískáte vrstvu silnou asi 1 cm2.
Krok 3
Hladké okraje; přidejte plátky sýra a plátky šunky3.
Krok 4
Rozložte natvrdo uvařená vejce a položte je do středu v řadě4.
Krok 5
Srolujte sekanou na sebe, pomozte si s pergamenovým papírem5.
Krok 6
Videjte další na následující straně
