Když jsou zeleniny měkké, přidejte tavený sýr a důkladně promíchejte, dokud nebude polévka hladká a krémová. Pokud je polévka příliš hustá, můžete přidat trochu vody nebo vývaru, abyste dosáhli požadované konzistence.
Finální dochucení: Ochutnejte polévku a podle potřeby dosolte, dopepřete a doplňte dalším tymiánem nebo bylinkami. Pokud chcete, můžete také přidat lžíci smetany pro ještě krémovější texturu.
Podávání polévky:
Sýro-porová polévka s mletým masem chutná nejlépe horká, podávejte ji v hlubokých talířích. Můžete ji ozdobit čerstvě nasekanou petrželkou nebo trochou nastrouhaného sýra, který dokonale doplní její chuť.
Videjte další na následující straně
