V misce smíchejte mouku, kokos, cukr, prášek do pečiva a vanilkový cukr.
Přidejte vejce, olej, mléko a nalámanou bílou čokoládu.
Vypracujte hladké těsto.
Příprava formy:
Vymažte bábovkovou formu tukem a vysypte kokosem.
Pečení:
Těsto nalijte do připravené formy.
Pečte v předem vyhřáté troubě při 180 °C asi 45 minut.
Během pečení kontrolujte pomocí špejle – pokud je špejle suchá, je bábovka hotová. Pokud ne, pečte dále.
Dokončení:
Po upečení ozdobte vršek kokosem nebo karamelovou polevou.
Videjte další na následující straně