Věnec ze slaných buchet aneb Monkey Bread

Do tohoto kousku se svět zamiloval už dávno. Kdysi se mu říkalo „párty chleba“ pro snadnost, s níž se jednotlivé kousky oddělovaly pod rukama hladových mejdanistů – se zručností opičích prapředků. My, mistři sladkých buchet, jistě rádi podobné kousky zařadíme do repertoáru.

Těsto
hladká mouka 450 g + na poprášení
sušené droždí 7 g
cukr krupice 1 lžička
sůl 2 lžičky
sušená šalvěj 1 lžička
petrželka (sušená) 1 lžička
rostlinný olej (na vymazání)

Papriková náplň
mletá sladká paprika 1 lžička
polotvrdý sýr (nastrouhaný) 50 g

Pórková náplň

Videjte další na následující straně

Napsat komentář