1. Příprava jablka
Jablko omyjte a vykrojte z něj jádřinec tak, aby zůstalo celé – jen s dutým středem.
2. Náplň
Na pánvi rozpusťte máslo, přidejte vykrojený vnitřek z jablka, skořici a třtinový cukr. Nechte krátce podusit 2–3 minuty, dokud se cukr nerozpustí a nevznikne voňavá směs.
3. Zabalení do těsta
Z listového těsta vykrájejte dva větší kruhy. Do středu každého položte připravené jablko. Okraje těsta nakrájejte na proužky a ty pak postupně překládejte přes jablko tak, aby se celé obalilo. Dutinu jablka naplňte připravenou směsí.
4. Pečení
Potřete povrch žloutkem pro krásnou barvu a vložte do trouby vyhřáté na 190 °C. Pečte asi 15 minut, dokud těsto nezezlátne.
5. Servírování
Podávejte ještě teplé, ideálně s kopečkem vanilkové zmrzliny nebo trochou šlehačky.
🌟 Tipy navíc:
