Nejprve oddělte vejce. Poté šlehejte 4 žloutky, 180 g cukru a 1 balíček vanilkového cukru do husté pěny.
Nyní přidejte 120 ml oleje a 120 ml vody a pokračujte ve šlehání.
Poté opatrně vmíchejte 1 hrnek mouky s 1 balíčkem prášku do pečiva a nakonec vyšlehané bílky. Navrch dejte ovoce.
Pečte při 180 °C asi 25–30 minut dozlatova. Nejlepší je péct na menším plechu nebo ve formě s odnímatelným dnem, aby těsto nebylo příliš řídké.
Po upečení posypte moučkovým cukrem. Hotovo k jídlu! Dobrou chuť!
Videjte další na následující straně
