Příprava piškotového základu: Vejce vyšlehejte s cukrem a vanilkovým cukrem, přidejte máslo a dobře promíchejte. Následně přidejte mouku a prášek do pečiva. Vzniklé těsto nalijte na plech vyložený pečicím papírem. Pečte v předem vyhřáté troubě na 180 °C přibližně 15-20 minut.
Příprava náplně: Pudingový prášek smíchejte se 100 ml studeného mléka. Zbytek mléka přiveďte k varu a přidejte rozšlehaný pudinkový prášek. Vařte hustý krém. Nechte mírně vychladnout a poté přidejte žloutky a kysanou smetanu. Důkladně promíchejte
Sestavení koláče: Krém rovnoměrně rozetřete na předpečený piškotový základ. Na krém rovnoměrně rozložte vypeckované višně. Koláč pečte ještě asi 15-20 minut při stejné teplotě.
Příprava polevy: Podle návodu na obalu připravte dortové želé z višňové šťávy. Vylejte ho na vychladlý koláč a nechte ztuhnout.
Višňový koláč s kysanou smetanou: Skvělý dezert pro každou příležitost recept
Videjte další na následující straně
