Víte, že pokud jíte kuřecí kachny? (Poznámka: v češtině by bylo vhodnější říct kuřecí palce? – Ale dle textu zůstává význam podobný.) Zobrazit více.

1 cibule
2 stroužky česneku
8 sklenic vody
Sůl a pepř podle chuti
Postup:
1- Očistěte nožky, odstraňte drápky a kůži.

2- Do velkého hrnce dejte nožky, zázvor, cibuli a česnek.

3- Zalijte vodou a přiveďte k varu.

4- Snižte oheň a vařte na mírném ohni 3–4 hodiny, nebo dokud maso nebude snadno oddělitelné od kostí.

5- Vyjměte nožky z vývaru a odstraňte kosti. Přidejte maso zpět do vývaru, dochuťte solí a pepřem podle chuti.

A to je vše! Podávejte horké a vychutnávejte si chutný vývar z kuřecích nožek s zázvorem.