4 kuřecí stehna
1 kus čerstvého zázvoru (přibližně velikost palce)
1 cibule
2 stroužky česneku
8 sklenic vody
Sůl a pepř podle chuti
Postup:
Vyčistěte nohy, odstraňte drápy a kůži.
Do velkého hrnce vložte nohy, zázvor, cibuli a česnek.
Zalijte vodou a přiveďte k varu.
Snižte teplotu a vařte na mírném ohni 3–4 hodiny, nebo dokud maso nebude snadno oddělovat od kostí.
Vyjměte nohy z hrnce a odstraňte kosti. Maso vraťte do polévky, dochuťte solí a pepřem podle chuti.
A je to! Podávejte horké a užijte si výbornou kuřecí nožkovou polévku s zázvorem.
Videjte další na následující straně
