Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni, přidejte smetanu a máslo. Míchejte, dokud poleva nebude hladká a lesklá.
Sestavení dortu:
Na talíř položte první vrstvu piškotu.
Naneste jednu třetinu krémové náplně a rovnoměrně ji rozetřete.
Opakujte stejné kroky s ostatními vrstvami dortu a náplně.
Navrch nalijte čokoládovou polevu tak, aby povrch byl hladký.
Tipy a rady:
Jak dosáhnout ideální konzistence náplně? Ujistěte se, že je želatina vychladlá, než ji přidáte do směsi. Příliš horká želatina může způsobit sražení smetany.
Přízdoby, které obohatí chuť: Můžete dort ozdobit čerstvým ovocem, nastrouhanou čokoládou nebo listy máty, aby měl ještě elegantnější vzhled.
Často kladené otázky:
Videjte další na následující straně
