Tento recept na egyptský dort mám více než 25 let a moji hosté ho vždy jen chválí. Je to vrstvený dort s třemi korpusy, bohatým krémem a křupavou šlehačkou, který je ideální na oslavy nebo speciální příležitosti. Přestože jeho příprava vyžaduje trochu času a pečlivosti, výsledek vás zaručeně překvapí svou dokonalou chutí.
Ingredience
Na těsto (pro jeden korpus):
3 bílky
2 a 1/2 lžíce cukru
1 lžíce mouky
50 g mletých vlašských ořechů
Na krém:
10 žloutků
10 lžic cukru
5 lžic mouky
2 vanilkové cukry
350 ml mléka
170 g másla
Na křupavou šlehačku
350 ml šlehačky
200 g cukru
120 g nasekaných vlašských ořechů
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
