Mátový cukr dodává osvěžující nádech dezertům a nápojům. Omyjte a osušte čerstvé lístky máty a poté je rozmixujte s cukrem, dokud nebudou jemně nasekané. Směs rozetřete na pergamenovém papíru, aby zcela uschla. Skladujte ve vzduchotěsné nádobě a používejte k oslazení čaje, posypání ovoce nebo přidání do pečiva.
Mátový sirup do nápojů
mátový sirup do nápojů
Vytvořte osvěžující mátový sirup omytím a osušením pěti velkých svazků čerstvé máty. Mátu jemně nasekejte a poté v hrnci smíchejte 3 hrnky cukru s 1,5 hrnky vody. Zahřívejte, dokud se cukr nerozpustí, poté přidejte nasekanou mátu a vařte 15 minut na mírném ohni. Nechte směs vychladnout, sceďte ji a sirup uložte do sterilizované lahve. Použijte ji k dochucení limonády, koktejlů nebo sodovky.
Olej s mátou
Olej s mátou je skvělý na vaření nebo jako masážní olej k úlevě od bolesti svalů. Naplňte sklenici čerstvými lístky máty a zalijte je neutrálním olejem, jako je olivový nebo olej z hroznových jader. Sklenici uzavřete a nechte louhovat na teplém a tmavém místě 1–2 týdny, občas protřepejte. Po uplynutí louhování olej sceďte a uložte do čisté sklenice. Tento olej použijte k dodání jemné mátové chuti pokrmům nebo k uklidňující masáži. Aby vaše máta poroste bujně a zdravě, podívejte se na tyto přírodní metody pěstování bujné máty.
Péče o pleť s mátou
