Smíchejte zakysanou smetanu s žloutky a cukrem. Mouku prosejte, přidejte prášek do pečiva a smíchejte s máslem, vytvořte drobenku.
Přidejte směs zakysané smetany do drobenky a vytvořte těsto. Dejte ho na 10 minut chladit.
Jablka oloupejte, zbavte jadérek a rozkrojte. Těsto rozdělte na dvě části, vyválejte do stejně velkých čtvercových vrstev.
Na jednu vrstvu těsta položte plátky jablek, potřete bílkem. Přikryjte druhou vrstvou těsta, okraje zaštípněte a spojte obě vrstvy těsta.
Koláč přeneste na plech s pečicím papírem, pečte v troubě předehřáté na 180°C po dobu 30-35 minut.
Výsledek je lahodný koláč, který zahřeje srdce i chuťové pohárky!
Videjte další na následující straně
